Primera Flor de Grado: guía del mercado más antiguo de Asturias

Última actualización: Abril 2026. Los eventos principales de la Primera Flor se celebran este año el domingo 12 de abril.

¿Sabías que en Asturias la primavera no empieza con el calendario, sino con un mercado? Mientras el resto del mundo espera al 21 de marzo, en la villa de Grado (o Grau o Grao, como decimos aquí) el cambio de estación lo marca el bullicio de sus calles y el aroma de los primeros cultivos.

Hablar de Grado es hablar de una tradición que se hunde en la Edad Media. Con más de 700 años de historia, su mercado no es solo un lugar de compraventa, es el alma de un pueblo que se hace llamar con orgullo «moscón». Pero si hay una cita que destaca sobre todas, esa es la Primera Flor.

Esta festividad es mucho más que una feria: es el reencuentro de la región con sus raíces agrícolas y el momento en que la Faba Asturiana se viste de gala para su certamen anual. Si buscas una escapada donde la gastronomía, la cultura y la autenticidad se den la mano, prepárate. El próximo 12 de abril de 2026, todos los caminos conducen a la villa moscona.

¿Te vienes a descubrir por qué esta feria es la envidia de todo el norte de España?

Dónde está y cómo llegar

Grado se encuentra en el centro-occidente de Asturias, en la comarca del Camín Real de la Mesa, en un punto estratégico que conecta la costa con el interior. Está a unos 25 kilómetros de Oviedo, lo que lo convierte en una escapada comodísima desde las principales ciudades del Principado.

Llegar es muy sencillo gracias a la excelente conexión por autovía:

• Desde Oviedo (15-20 min): Toma la A-63 (Autovía Grado-La Espina) en dirección oeste. Grado tiene varias salidas; la principal es la que indica «Grado / Centro».
• Desde Gijón o Avilés (35-40 min): Dirígete por la A-8 hasta el enlace con la A-63 cerca de Oviedo.

En transporte público también se hace cómodo llegar:

• En Autobús (ALSA): Hay servicios frecuentes desde la estación de Oviedo que tardan entre 20 y 35 minutos. El precio ronda los 2 €.
• En Tren (Cercanías): La línea C-7 (antigua FEVE) conecta Oviedo con Grado, dejándote en una estación muy cercana al centro.

Dónde aparcar

El domingo de la Primera Flor, el centro de Grado se corta al tráfico, por lo que aparcar es el punto más crítico de la visita. Mi recomendación es que no intentes entrar al casco histórico y vayas directamente a las zonas periféricas habilitadas:

• Aparcamiento El Palmeral: Es amplio, gratuito y está muy bien situado para acceder caminando al mercado.
• Parking de El Charcón: El Ayuntamiento suele habilitar una finca extra aquí para días de gran afluencia como la Primera Flor.
• Zona del Campo de Fútbol / Piscina: A la entrada de la villa, es una zona habitual donde se puede encontrar sitio si llegas antes de las 11:00 h.
• Estación de Tren: Las inmediaciones suelen tener plazas, aunque se llenan rápido.
• Trasera del Centro de Salud: Otra zona de aparcamiento público recomendada por los locales para eventos masivos.

Breve historia: Grado, villa y mercado

Para entender la Primera Flor, hay que entender que Grado no sería lo mismo sin su mercado. No es una moda reciente; es una herencia que define el ADN de los «moscones» desde hace siglos.

Todo empezó en el siglo XIII (año 1256), cuando el rey Alfonso X fundó la puebla de Grado y le otorgó el privilegio de celebrar un mercado semanal. En una época donde el comercio era vital para la supervivencia, Grado se convirtió en el punto de encuentro natural entre la costa y el interior de Asturias.

¿Por qué se llama «La Primera Flor»?

El nombre es tan poético como práctico. Antiguamente, este mercado marcaba el momento exacto en el que los campesinos empezaban a vender los primeros productos de la huerta tras el duro invierno asturiano. Era la «primera flor» de la cosecha.

Con el tiempo, la feria creció tanto que se dividió en dos:

1. La Primera Flor: El domingo siguiente a la Pascua (marcando el inicio de la temporada).
2. La Segunda Flor: Siete semanas después, coincidiendo con el domingo de Pentecostés.

El romance de la Faba y el Mercado

Aunque el mercado tiene 700 años, el Certamen de la Faba es más joven, pero igual de importante. Nació para proteger y dar prestigio a la joya de la corona: la Faba Asturiana. Antiguamente, los tratos se cerraban con un simple apretón de manos y «la palabra», una tradición de honestidad que aún se respira entre los sacos de legumbres en la Plaza del Ayuntamiento.

De mercado de subsistencia a fiesta de Interés Turístico

Lo que empezó como una necesidad para intercambiar sal, aperos de labranza y ganado, ha evolucionado hasta convertirse en una de las citas más alegres del calendario asturiano. Hoy, caminar por Grado durante la Primera Flor es caminar por la historia viva de Asturias, donde los palacios barrocos y las casas de indianos sirven de telón de fondo a los mismos tratos que se hacían hace siglos.

💡 ¿Sabías que…? El mercado de Grado es tan famoso que incluso tiene su propio cantar popular que dice: ‘Si vas a Grado, no compres nada, que te venden el gato por la cebada’ (una broma antigua sobre la picardía de los vendedores).

Calendario Primera Flor 2026

Sábado 11 de abril: El preludio festivo

El sábado sirve para calentar motores con un ambiente más enfocado al ocio y la cultura local:

• Actividades culturales: Inauguración de exposiciones y recepciones oficiales en el Ayuntamiento.
• Verbena: Por la noche, la villa se llena de música con las primeras orquestas, atrayendo sobre todo al público joven de la región.

Domingo, 12 de abril: El día grande

Es la jornada central, donde la actividad no da tregua desde el amanecer hasta la noche:

• 09:00 h – Apertura de Mercados:
  • Mercado de la Flor: En el Parque de Arriba, con la venta de flores, plantas y productos de primavera.
  • Mercado Dominical: El mercado tradicional de cada domingo ocupa las calles del centro.
• XVIII Certamen de la Faba Asturiana IGP: Ubicado en la Plaza del Ayuntamiento. Es el momento de ver los mejores lotes de faba de la temporada y asistir a la deliberación del jurado.
• Hora punta en los restaurantes. La tradición manda comer la fabada del certamen.
• 18:00 h – Música y Despedida: Suele haber actuaciones musicales de tarde y la última verbena de cierre para despedir la primera feria del año.

💡 Este evento ha sido declarado Fiesta de Interés Turístico del Principado de Asturias, lo que garantiza un nivel de organización y afluencia muy alto.

¿Qué comprar en el mercado?

Ir a la Primera Flor y volver con las manos vacías es casi imposible. Si quieres llevarte la esencia de Grado a casa, busca estos cuatro tesoros:

1. Faba Asturiana con IGP: Es la estrella absoluta. En el certamen de la Plaza del Ayuntamiento encontrarás a los mejores productores. Busca el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) para garantizar que compras la auténtica «manteca»asturiana.
2. Queso Afuega’l Pitu: Es el queso más famoso de la zona. Lo hay de dos tipos: el Blanco (suave y cremoso) o el Roxu (con pimentón, picante y con mucha personalidad). ¡Pide una prueba antes de decidir!
3. Pan de Escanda: Grado es una de las cunas de este cereal milenario. Es un pan rústico, con una miga densa y un sabor intenso que aguanta tierno varios días. Es el acompañante obligatorio para la fabada.
4. Tocinillo de Cielo: No puedes decir que has estado en Grado si no pruebas su dulce más icónico. Son pequeños bocados de yema y almíbar que se deshacen en la boca. Las confiterías locales compiten por tener el mejor, ¡así que no fallarás con ninguna!

💡Si ves que un puesto tiene mucha cola de gente local, ¡ponte en ella! Los vecinos de Grado saben quién trae las mejores manzanas, el embutido más fresco o las flores más resistentes. El mercado es, ante todo, un lugar de confianza.